गर्मी के मौसम में ऐसा खाना सबसे अच्छा माना जाता है जो शरीर को ठंडक दे, पानी की कमी न होने दे और पाचन को हल्का रखे। यहाँ कुछ बेहतरीन ठंडे और हेल्दी खाने की चीजें हैं:

गर्मी में 7 दिन का हेल्दी और ठंडा डाइट प्लान

Day 1

सुबह: गुनगुना पानी + भीगा चना
नाश्ता: पोहा + छाछ
दोपहर: दाल, चावल, लौकी की सब्जी, सलाद
शाम: नारियल पानी
रात: मूंग दाल खिचड़ी + दही

Day 2

सुबह: नींबू पानी
नाश्ता: दलिया + फल
दोपहर: रोटी, तोरई सब्जी, दही
शाम: तरबूज
रात: हल्का पुलाव + रायता

Day 3

सुबह: सत्तू का घोल
नाश्ता: इडली + नारियल चटनी
दोपहर: चावल, अरहर दाल, कद्दू सब्जी
शाम: बेल शरबत
रात: ओट्स खिचड़ी + सलाद

Day 4

सुबह: नारियल पानी
नाश्ता: उपमा + दही
दोपहर: रोटी, पालक दाल, खीरा सलाद
शाम: मौसंबी जूस
रात: दही-चावल

Day 5

सुबह: पुदीना नींबू पानी
नाश्ता: अंकुरित सलाद
दोपहर: चावल, लौकी चना दाल
शाम: खरबूजा
रात: मूंग दाल चीला + हरी चटनी

Day 6

सुबह: सादा पानी + भीगे बादाम
नाश्ता: साबूदाना खिचड़ी
दोपहर: रोटी, परवल सब्जी, छाछ
शाम: गन्ने का रस
रात: वेज सूप + हल्का भोजन

Day 7

सुबह: तुलसी-पुदीना पानी
नाश्ता: फल + दही
दोपहर: दाल-चावल + सलाद
शाम: आम पना
रात: हल्की खिचड़ी + रायता

छत्तीसगढ़ में गर्मी के लिए देसी ठंडे पेय

• बेल शरबत
• सत्तू घोल
• महुआ का ठंडा पेय
• छाछ
• आम पना
• गोंदली/रागी पेय
• ताजा नारियल पानी

खास सावधानियाँ

• धूप से आकर तुरंत बर्फ वाला पानी न पिएं
• दिन में 8–10 गिलास पानी जरूर पिएं
• ज्यादा तला-भुना और मसालेदार खाना कम करें
• दोपहर में खाली पेट बाहर न जाएं