नई दिल्ली । देश के कई राज्यों में इन दिनों कॉमर्शियल एलपीजी गैस सिलेंडर की सप्लाई प्रभावित होने की खबर सामने आ रही है। इस स्थिति से होटल, ढाबा और रेस्टोरेंट कारोबारियों को गंभीर परेशानी का सामना करना पड़ रहा है। व्यापारियों का कहना है कि वे बढ़ी हुई कीमत पर भी गैस सिलेंडर खरीदने के लिए तैयार हैं, लेकिन इसके बावजूद उन्हें समय पर सिलेंडर नहीं मिल पा रहा है।
नई दिल्ली समेत कई बड़े शहरों में कॉमर्शियल गैस की कमी के कारण होटल और रेस्टोरेंट संचालकों के सामने कामकाज प्रभावित होने की स्थिति बन गई है। कारोबारियों का कहना है कि अगर जल्द ही सप्लाई सामान्य नहीं हुई तो इसका सीधा असर खानपान व्यवसाय पर पड़ेगा।
होटल और रेस्टोरेंट कारोबारियों की बढ़ी चिंता
कॉमर्शियल गैस सिलेंडर की कमी से सबसे ज्यादा प्रभावित होटल, ढाबा और रेस्टोरेंट संचालक हो रहे हैं। कई कारोबारियों ने बताया कि पिछले कुछ दिनों से गैस एजेंसियों में सिलेंडर की उपलब्धता कम हो गई है।
व्यापारियों का कहना है कि गैस की मांग पहले की तरह ही बनी हुई है, लेकिन सप्लाई में कमी के कारण उन्हें परेशानी उठानी पड़ रही है। कुछ रेस्टोरेंट संचालकों ने यह भी कहा कि वे अधिक कीमत देने के लिए तैयार हैं, फिर भी एजेंसियों से समय पर सिलेंडर नहीं मिल रहा है।
खानपान व्यवसाय पर पड़ सकता है असर
गैस सिलेंडर की सप्लाई बाधित होने का सीधा असर खानपान व्यवसाय पर पड़ने की आशंका जताई जा रही है। होटल और रेस्टोरेंट में खाना बनाने के लिए मुख्य रूप से कॉमर्शियल गैस सिलेंडर का इस्तेमाल किया जाता है।
यदि गैस की आपूर्ति में इसी तरह की कमी बनी रहती है, तो कई छोटे और मध्यम स्तर के होटल-रेस्टोरेंट को अपने संचालन में दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है। इससे ग्राहकों को मिलने वाली सेवाओं पर भी प्रभाव पड़ सकता है।
गैस एजेंसियों के पास सीमित स्टॉक
सूत्रों के अनुसार कई गैस एजेंसियों के पास कॉमर्शियल गैस सिलेंडर का स्टॉक सीमित हो गया है। इसी कारण मांग के मुकाबले सप्लाई कम हो रही है।
कुछ एजेंसी संचालकों का कहना है कि वितरण में आ रही तकनीकी और लॉजिस्टिक समस्याओं के कारण भी गैस की उपलब्धता प्रभावित हो सकती है। हालांकि इस स्थिति को जल्द सामान्य करने के प्रयास किए जा रहे हैं।
व्यापारिक संगठनों ने जताई चिंता
होटल और रेस्टोरेंट से जुड़े व्यापारिक संगठनों ने भी इस समस्या को लेकर चिंता व्यक्त की है। उनका कहना है कि कॉमर्शियल गैस सिलेंडर की सप्लाई नियमित होना बेहद जरूरी है, क्योंकि इससे हजारों छोटे कारोबार सीधे जुड़े हुए हैं।
व्यापारियों का कहना है कि अगर यह स्थिति लंबे समय तक बनी रहती है तो कई छोटे व्यवसाय प्रभावित हो सकते हैं। इसलिए संबंधित विभागों से जल्द समाधान निकालने की मांग की जा रही है।
सप्लाई सामान्य होने की उम्मीद
गैस वितरण से जुड़े अधिकारियों का कहना है कि स्थिति पर लगातार नजर रखी जा रही है और जल्द ही सप्लाई को सामान्य करने का प्रयास किया जा रहा है।
विशेषज्ञों का मानना है कि कॉमर्शियल गैस की सप्लाई में किसी भी तरह की बाधा का असर सीधे बाजार और व्यापारिक गतिविधियों पर पड़ता है। इसलिए वितरण व्यवस्था को जल्द संतुलित करना जरूरी है।
फिलहाल होटल और रेस्टोरेंट संचालक उम्मीद कर रहे हैं कि आने वाले दिनों में गैस सिलेंडर की उपलब्धता सामान्य हो जाएगी, जिससे उनके कारोबार पर पड़ रहा असर कम हो सकेगा।
